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第九十五章臊得慌

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    下午,飘着小雨。

    于谦和白慧茗从一家饭馆出来,急慌慌往路边赶。

    白慧茗一边伸手拦车,一边抱怨:“让你别喝酒别喝酒,非得喝!知道一会有工作还要喝!”

    “我又没喝多,全是啤酒,没事……”

    于谦也有点后悔,但朋友聚会嘛,不好拒绝,在嘴上硬撑:“再说我这不是紧张么?喝点酒还能平复平复,我现在就觉着状态来了。”

    “得了吧,说好骑车去,现在还得打车,打车多少钱呢!”

    二人冒着京城湿漉漉的天气,钻进了一辆出租车,走了一路,恰好经过团结湖公园,细雨中秋水晚柳,三五游人,清新中又带着初秋的一丝缠绵。

    他们无意欣赏,内心忐忑,确实不好意思。

    待到了大楼,上到13层,一瞧两侧全挂着99的牌子,不免又是暗惊:姚总那么年轻,创下这么大产业?

    刘薇薇早早在走廊候着,因为快迟到了,见了二人连忙迎上去:“于谦老师?”

    “哎,是我。”

    “你好你好,我们恭候多时了,这位是嫂子?真漂亮……”

    刘薇薇说着客套话,脚步不停的将他们引到一间屋子,里面设备更先进,专门用来做节目的,可以边聊边录,还能后期剪辑。

    姚远已经在里边了,一个大步过去,伸出手:“于老师!”

    “没耽误事吧?”

    “没有没有,刚刚好。”

    他鼻子略微抽动,闻到了一股明显的酒气,心中不快,却也没说什么,拿过一页纸,道:“之前给我们的内容,我们帮您完善了一下,大体不变,您先看看。”

    “哎好好!”

    于谦接过,这是自己写的,第一期要聊的大纲,讲老京城的吃食,卤煮肥肠什么的。其中提到一个叫“瞪眼食”。

    以前在京城贫民区,有些小贩会去酒楼收剩菜,有的地方叫烂菜,有的叫折箩。

    把这些剩菜混到一口大锅里,支上架,烧煤,往街上一摆。锅大汤深,用长筷子捞,捞一次一個铜子儿。

    你要捞到个肉丸子,算你运气,你捞到块骨头,算你倒霉。

    捞的人得瞪大了眼睛,瞅准肉菜才能下筷,所以叫“瞪眼食”。颇受底层百姓的欢迎,有些落魄的八旗子弟也来试过。

    说白了,早期盲盒。

    姚远觉得这个很有意思,便同意做首期内容,但看于谦的状态,似醉非醉,含含糊糊,又有点担心。

    再看了眼小嫂子,白慧茗更不好意思,尴尬又抱歉的笑笑。

    太太!

    下面的就不说了……

    准备了一会,晚上七点钟,准时开始。今儿周末,在线人很多,有不少对这个好奇,都等着呢。

    “我跟您搭是吧?”

    “对,我是主持人。”

    “哦,那我还能松泛点……”

    于谦感觉说相声似的,就是形式不同,一人戴个耳机,专业级的麦,对着一堆机器和屏幕。

    姚远冲员工示意,OK了么?

    员工比了个手势。

    于是登入【吃喝玩乐】聊天室,这个聊天室不如【大学生活】火爆,但人气也不错。此刻大量的网友等待,其中就包括那些大学生。

    “来了来了!”

    “伞哥,欢迎欢迎!”

    “等你半天了!”

    都不用工作人员当托,自己就把气氛烘托起来了。

    姚远先喝了口水,来段简单开场,跟着介绍于谦,于谦咳了两声,不太适应,道:“大家晚上好啊,初次见面,还有点紧张。”

    “刚才听主持人介绍我,说什么著名演员、相声演员,其实我有点臊得慌,我谈不上什么著名。”

    “但您拍的戏著名啊,《编辑部的故事》《小龙人》《李卫当官》,都是大热的电视剧,朋友们都看过吧?”

    “看过看过!”

    文字聊天框飞出一句句回应。

    “于老师是什么时候开始拍戏的?”

    “我第一部是《编辑部的故事》,应该1992年吧,其实我从小是学相声的,最早在市戏曲学校的学员班,跟许多老师学过,后来正式拜师石富宽先生,就进了市曲艺团了。”

    “所以在京城生活了很久,各方面多多少少都了解一点,节目请我来跟大家聊天,我开始也不知道聊什么,后来说就讲讲这些旧生活,吃喝玩乐,民俗,我才有了点底。”

    “我小时候住在XC区,那地方叫白塔寺,元代建的。白塔寺附近有条胡同,叫大茶叶胡同,胡同西口有个特别著名的小酒铺,方进左右的人都知道……”

    开场之后,姚远就减少发言,将空间留给于谦。

    按照大纲,他应该从这个小酒铺聊起,聊到里面卖的吃食,然后引申到京城的吃食文化。

    一开头于老师确实这么说的:

    “柜台都是玻璃的,一个大玻璃匣子,里面分成小格,这格是开花豆,就是蚕豆,那格是花生米,那格是粉肠……”

    “当时有一帮老头,每天早上都去,但那会人都穷,没钱,即便这些小吃也不买。每天早上起来漱完口,活动活动就奔这来了,一坐,要二两酒……”

    嗯???

    姚远看看词儿,看看于谦,你怎么不按词儿说?

    你下面该说粉肠了!

    “那会都是散酒,一毛三分五一两,二两酒刚好装一小瓷杯子,一喝就一上午,直到中午回家吃饭。哎呀,我记得很清楚……”

    您别清楚了!

    姚远不得不插话,道:“您说的那个粉肠是什么,可能有很多朋友不知道。”

    “哦,粉肠就是肉汤勾芡,灌出来的肠,面的,但有肉味。切成薄片,一盘有那么三五片,这是有点糟钱儿的吃法,没钱的怎么办呢?

    没菜不能喝酒啊,不然嘴里辣,这个酒啊我跟你们讲……”

    “……”

    姚司令当场emo,白慧茗站在后面捂着脸,不敢抬头。

    但于谦上头了,喝酒本来就兴奋,这会又聊开了,正想着大放情怀。姚远叹了口气,索性把稿一扔,接过话题:

    “喝酒得就点东西,我听说当时没钱的都自己从家带,兜里揣点花生米,揣半拉苹果什么的?”

    “哎对,但这还算有钱的,真没钱的连半拉苹果都没有。”

    “哟,那还想喝一口怎么办呢?”

    “您听我说啊,莪小时候在那酒馆见识多了,真没钱的去了,要二两酒,然后从兜里拿出个小布袋,里面装几块鹅卵石,要个盘子,倒点酱油醋。”

    “酱油醋不要钱。”

    “对对,倒上了,把这几块鹅卵石泡在里面,然后喝口酒,觉着嘴里辣了,就拿筷子夹起石头嘬,挨个嘬嘬,放里面接着泡。”

    “知道为什么用鹅卵石么?因为光滑,没棱角,好嘬。”

    哎呀!

    于谦惊喜的看着姚司令,您捧的很舒坦啊!跟我学相声吧!

    他愈发放飞,继续道:“这是嘬石头,还有更奇怪的,我看见过嘬洋钉子的。”

    “洋钉子就是大个铁钉子。”

    “对,它是生铁打的,生铁淬火就有一股咸腥味。也拿一小布包,装十来颗钉子,倒桌子上,嘬那钉子就酒。”

    “除了咸腥味,还有个原因,你们想象一下钉子的形状,长条的,那东西好嘬,顺滑。”姚远道。

    “哎,我是从功能上介绍,你是从形状上介绍。”

    “对,我比较注重顺滑。”

    哎呦呵!

    在场的员工五体投地!

    这话题都偏到08年奥运会去了,姚司令愣能接上。

    白慧茗也是大为惊奇,这位小老板蛮可以的嘛,听说才22岁,比我小一岁,哎呀……

    总之,在姚远强大的聊天能力的掌控下,总算没有特别不靠谱,外人听了还颇有章法,以为就是这么安排的。

    聊天室里的网友进进出出,有喜欢的,有觉着没意思的。

    但只要留下的,都能留到最后听完,节奏轻松,语言幽默,讲的又是新鲜事。不是贬低文化低下的人,而确实是越读过书的,喜欢这个的比例越大。

    谈话类节目小众,但观众极为忠诚,像《锵锵三人行》《圆桌派》都有一批死忠。

    特别这里有不少大学生,本地的肯定喜欢听,外地的也吸引了一些人,颇觉有趣。

    约莫聊了40分钟,姚远觉得差不多了,开始收尾:“今天于谦老师跟我们聊了京城以前的小酒馆和市井阶层的饮酒文化……下一期的主题则是京城的美食。

    有些人认为京城没有美食,有些认为有,大家可以在评论区讨论一下,抽奖有礼物。”

    “最后提醒大家,喝酒会伤身,平时少饮酒,我们下期再见。”

    呼!

    姚远摘掉耳机,长吐了一口气,一脑袋全是汗。

    特么的我互联网大亨还没体验到,先体验体验说相声的了!

    于谦还美呢,自觉发挥不错,意犹未尽的想继续唠会儿,却见姚远摆摆手,道:“我去趟洗手间。”

    于谦没觉什么,但坐了一会,人家没回来。

    刘薇薇过来了,笑道:“辛苦于老师了,效果不错,我们会剪成音频传上去,让没赶上的网友也能听听。”

    “哎好好,你们这个不错。”

    于谦回过点味,不由尴尬,刘薇薇还是极为热情礼貌,陪着说了会话,又亲自送下楼,给打了辆车。

    坐在车里,他一捂额头:“哎哟!这事闹的!”

    “现在知道后悔了?”

    白慧茗没好气道:“人家没当场翻脸就够意思的,你还在那儿美呢!”

    “我这不是……唉,等明天吧,我给人家赔礼道歉去,忒丢人。”

    于谦抹了把脸,这是真臊得慌了。

    (还有……)

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