第7章半夜抓嘟噜蟹子
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两人没自行车，要往苇塘深处走，得走好一会儿呢，
整理好东西，穿上长袖衣裳长裤子，扎紧了裤腿一人背了一个桶子提着玻璃瓶就急急的往苇塘方向走。
夜里的苇塘黑乎乎的，就算是有月光，那一片片的阴影也像是藏着什么妖魔鬼怪一样，
不时有水鸟或是其他什么动物突然弄出声响，要是胆小的人保管得被吓掉几个魂。
武江山跟仲大古都是胆大的，两人在苇塘里穿梭，偶尔仲大古还贴着岸边下到坝底去摸野鸭蛋，
足足走了两个多小时，才到了捡蟹子的泥滩边上。
嘟噜蟹是一种小螃蟹，壳有点方，也只有狐山镇这边北边沿海的地方才产这个东西，去到外地都没人见过这种小螃蟹。
这玩意可以炒着吃，也可以腌着生吃，没多少肉，就是嗦个味儿，不过味道却相当不错。
嘟噜蟹只有晚上才出洞，满滩都是，一片片的到处跑，
有趣的是，灯笼的亮光把它们在泥滩上的小小泥包洞穴晃照出影子来，它们就会被影子误导，花了眼找不到自己家了，
所以满滩的小蟹子到处乱窜，硬是找不准洞口钻回去，
这个时候，只要弯腰一个劲的往桶里捡就行了。
武江山跟仲大古两个人一直捡到桶里都装不下了才罢手，这个时候，已经是半夜了，
螃蟹好抓，但在泥泞的泥滩上一直走，一直弯腰也是一件很消耗体力的活。
所以只要不是特别馋这个，也没啥人来花力气和时间在大晚上的跑苇塘里抓这没肉的小螃蟹。
两人又累又饿，浑身是泥的提着沉重的桶子往回走，
仲大古掏出两个野鸭蛋来，给了武江山一个，
哥俩把鸭蛋磕破，就这么生着倒嘴里，一口吞了下去。
生野鸭蛋很腥，但到底是补充了体力，两人一口气走回了仲大古家，把螃蟹倒大盆里，
粗略估计差不多能有三十多斤。
找了木板盖上，拿砖头压着，又提了水在院里把身上，脚上的泥给简单的冲了冲，
给身上的蚊子包都涂上肥皂，就一头扎到炕上呼呼睡了过去。
一觉睡醒，已经是上午九点多了，武江山晃了晃木木的脑子，只觉得腰酸背疼，看了眼一旁死猪似的仲大古，没叫他。
下了地到厨房去掀了木板看，大盆里的小蟹子还都挺精神的，立刻就钻出来好几只。
武江山手忙脚乱的给抓回去又把板子压上，然后看了看空落落的厨房和仅剩的那几个土豆子，只感觉胃里泛酸。
把锅和盆洗出来，武江山开始炒嘟噜蟹，昨晚大古摸到的野鸭蛋还剩两个，被他给放到锅底坑边上烤了，
心里寻思着，卖完中午这一波，怎么都要去买点粮了，要不然哪有力气去苇塘？
三十多斤的嘟噜蟹把剩下那点红辣椒和调料全放进去了，用了剩下那半罐猪油加大酱，加了散白酒，炒的红彤彤的，油滋滋的，那鲜香味儿顺着厨房飘出去老远。
把旁边院里的人都给香出来了，武江山看见昨天那老婆子在门外张望，
拿大碗盛了大半碗送出去：“大妈，昨天谢谢你的葱了，炒了点嘟噜蟹，不嫌弃拿回去尝尝？”
“哎哟，这蟹子炒的真香，这得放多少油啊？”
老婆子有些不好意思，嘟噜蟹她也爱吃，但家里儿子懒，不乐意大半夜去泥滩抓，
“没事，邻里邻居的，也不算啥好东西，您别客气。”
听武江山这么说，老婆子就接了：“哎哟你这小伙儿真会说话，那我回头把碗给你送过来哈。”
“哎，不急。”
武江山回了厨房，把炒好的蟹子盛出来，仲大古也起来了，见武江山都干了这么多活，急忙在一边帮着装盆，
他不时的抬头看武江山，只觉得武江山这两天有点不一样了，突然这么会做菜，说话办事好像个真正的大人一样。
不等他想好怎么问，隔壁老婆子已经把碗送回来了，
不但给刷干净了，还又拔了一小捆葱给拿来了。
武江山谢了又谢，拿着空碗和葱回来，朝仲大古比划了一下：“看吧，咱又省了买葱的钱。”
仲大古挠头傻笑：“要不，我也给院里收拾收拾，种点小葱小菜？”
“早该这么整了，等回头咱这生意稳定了再弄。”
“嗯，江山，今天就卖这个啊？你准备卖多少钱一碗？”
“还卖一块呗，不过我自己去卖就行，大古，咱俩分工吧？白天我自己去卖蟹子，你去苇塘端鱼，再多捡点蛋。”
仲大古没有什么不同意的，他嘴笨，也抹不开脸儿，
去摆摊就只有武江山在那卖，自己都帮不上忙，现在分工正好。
“行，江山你放心吧，我今天多带个桶，多弄点鱼回来。”
武江山瞧瞧仲大古那干瘦干瘦的小身板，摇了摇头：“太多了你也拿不动，来回走两三个小时的路呢。”
把锅底那两个烤鸭蛋扒拉出来，跟仲大古一人一个分着吃了，两人就准备出发了。
昨天用来压蟹子的木板给刷干净了，底下装一大盆，中间架上木板，上面又放一小盆，然后把书包给倒空，装上两个大碗，筷子，
也就武江山力气大，把书包挂身上，抱着这些个装的满满的盆出了门，临走前又嘱咐了仲大古，叫他别带黑，三四点钟就回来。
仲大古收拾好厨房，没听武江山的，到底是拿了两个水桶和捕鱼的那些东西，灌了一瓶水也锁了门走了。
武江山去了针织厂门外，这个点针织厂刚好下班，
武江山到的时候，还真有好几个昨天买过鱼虾的老客在等着了。
“你怎么来这么晚啊？还以为你今天不来卖了呢。”
“就是，我家孩子昨天就着那鱼肉吃了一筐饼子，都还吵着吃呢，昨天买少了，今天我可得多买点。”
“哎？今天没有鱼虾了啊？怎么是嘟噜蟹了？”
武江山被一群工人围着问，他把木板垫地上，大盆，小盆往上面一搁，
抹了把脑门的汗才有机会说话：“大哥大姐，还是老样子，先尝后买哈。鱼虾明天还有。”
虽然有不少人等着来买鱼虾，但尝了嘟噜蟹子也一样掏钱买了，
辣炒嘟噜蟹卖的很顺利，武江山都没怎么费口舌，
你怕不好吃？你尝一个？
你觉得贵？来来免费给你尝几只，吃完你不买也行。
整理好东西，穿上长袖衣裳长裤子，扎紧了裤腿一人背了一个桶子提着玻璃瓶就急急的往苇塘方向走。
夜里的苇塘黑乎乎的，就算是有月光，那一片片的阴影也像是藏着什么妖魔鬼怪一样，
不时有水鸟或是其他什么动物突然弄出声响，要是胆小的人保管得被吓掉几个魂。
武江山跟仲大古都是胆大的，两人在苇塘里穿梭，偶尔仲大古还贴着岸边下到坝底去摸野鸭蛋，
足足走了两个多小时，才到了捡蟹子的泥滩边上。
嘟噜蟹是一种小螃蟹，壳有点方，也只有狐山镇这边北边沿海的地方才产这个东西，去到外地都没人见过这种小螃蟹。
这玩意可以炒着吃，也可以腌着生吃，没多少肉，就是嗦个味儿，不过味道却相当不错。
嘟噜蟹只有晚上才出洞，满滩都是，一片片的到处跑，
有趣的是，灯笼的亮光把它们在泥滩上的小小泥包洞穴晃照出影子来，它们就会被影子误导，花了眼找不到自己家了，
所以满滩的小蟹子到处乱窜，硬是找不准洞口钻回去，
这个时候，只要弯腰一个劲的往桶里捡就行了。
武江山跟仲大古两个人一直捡到桶里都装不下了才罢手，这个时候，已经是半夜了，
螃蟹好抓，但在泥泞的泥滩上一直走，一直弯腰也是一件很消耗体力的活。
所以只要不是特别馋这个，也没啥人来花力气和时间在大晚上的跑苇塘里抓这没肉的小螃蟹。
两人又累又饿，浑身是泥的提着沉重的桶子往回走，
仲大古掏出两个野鸭蛋来，给了武江山一个，
哥俩把鸭蛋磕破，就这么生着倒嘴里，一口吞了下去。
生野鸭蛋很腥，但到底是补充了体力，两人一口气走回了仲大古家，把螃蟹倒大盆里，
粗略估计差不多能有三十多斤。
找了木板盖上，拿砖头压着，又提了水在院里把身上，脚上的泥给简单的冲了冲，
给身上的蚊子包都涂上肥皂，就一头扎到炕上呼呼睡了过去。
一觉睡醒，已经是上午九点多了，武江山晃了晃木木的脑子，只觉得腰酸背疼，看了眼一旁死猪似的仲大古，没叫他。
下了地到厨房去掀了木板看，大盆里的小蟹子还都挺精神的，立刻就钻出来好几只。
武江山手忙脚乱的给抓回去又把板子压上，然后看了看空落落的厨房和仅剩的那几个土豆子，只感觉胃里泛酸。
把锅和盆洗出来，武江山开始炒嘟噜蟹，昨晚大古摸到的野鸭蛋还剩两个，被他给放到锅底坑边上烤了，
心里寻思着，卖完中午这一波，怎么都要去买点粮了，要不然哪有力气去苇塘？
三十多斤的嘟噜蟹把剩下那点红辣椒和调料全放进去了，用了剩下那半罐猪油加大酱，加了散白酒，炒的红彤彤的，油滋滋的，那鲜香味儿顺着厨房飘出去老远。
把旁边院里的人都给香出来了，武江山看见昨天那老婆子在门外张望，
拿大碗盛了大半碗送出去：“大妈，昨天谢谢你的葱了，炒了点嘟噜蟹，不嫌弃拿回去尝尝？”
“哎哟，这蟹子炒的真香，这得放多少油啊？”
老婆子有些不好意思，嘟噜蟹她也爱吃，但家里儿子懒，不乐意大半夜去泥滩抓，
“没事，邻里邻居的，也不算啥好东西，您别客气。”
听武江山这么说，老婆子就接了：“哎哟你这小伙儿真会说话，那我回头把碗给你送过来哈。”
“哎，不急。”
武江山回了厨房，把炒好的蟹子盛出来，仲大古也起来了，见武江山都干了这么多活，急忙在一边帮着装盆，
他不时的抬头看武江山，只觉得武江山这两天有点不一样了，突然这么会做菜，说话办事好像个真正的大人一样。
不等他想好怎么问，隔壁老婆子已经把碗送回来了，
不但给刷干净了，还又拔了一小捆葱给拿来了。
武江山谢了又谢，拿着空碗和葱回来，朝仲大古比划了一下：“看吧，咱又省了买葱的钱。”
仲大古挠头傻笑：“要不，我也给院里收拾收拾，种点小葱小菜？”
“早该这么整了，等回头咱这生意稳定了再弄。”
“嗯，江山，今天就卖这个啊？你准备卖多少钱一碗？”
“还卖一块呗，不过我自己去卖就行，大古，咱俩分工吧？白天我自己去卖蟹子，你去苇塘端鱼，再多捡点蛋。”
仲大古没有什么不同意的，他嘴笨，也抹不开脸儿，
去摆摊就只有武江山在那卖，自己都帮不上忙，现在分工正好。
“行，江山你放心吧，我今天多带个桶，多弄点鱼回来。”
武江山瞧瞧仲大古那干瘦干瘦的小身板，摇了摇头：“太多了你也拿不动，来回走两三个小时的路呢。”
把锅底那两个烤鸭蛋扒拉出来，跟仲大古一人一个分着吃了，两人就准备出发了。
昨天用来压蟹子的木板给刷干净了，底下装一大盆，中间架上木板，上面又放一小盆，然后把书包给倒空，装上两个大碗，筷子，
也就武江山力气大，把书包挂身上，抱着这些个装的满满的盆出了门，临走前又嘱咐了仲大古，叫他别带黑，三四点钟就回来。
仲大古收拾好厨房，没听武江山的，到底是拿了两个水桶和捕鱼的那些东西，灌了一瓶水也锁了门走了。
武江山去了针织厂门外，这个点针织厂刚好下班，
武江山到的时候，还真有好几个昨天买过鱼虾的老客在等着了。
“你怎么来这么晚啊？还以为你今天不来卖了呢。”
“就是，我家孩子昨天就着那鱼肉吃了一筐饼子，都还吵着吃呢，昨天买少了，今天我可得多买点。”
“哎？今天没有鱼虾了啊？怎么是嘟噜蟹了？”
武江山被一群工人围着问，他把木板垫地上，大盆，小盆往上面一搁，
抹了把脑门的汗才有机会说话：“大哥大姐，还是老样子，先尝后买哈。鱼虾明天还有。”
虽然有不少人等着来买鱼虾，但尝了嘟噜蟹子也一样掏钱买了，
辣炒嘟噜蟹卖的很顺利，武江山都没怎么费口舌，
你怕不好吃？你尝一个？
你觉得贵？来来免费给你尝几只，吃完你不买也行。